Leírás
Brokkoli csíra mag:
- A brokkoli csírája enyhén káposztás, brokkolis ízű
- Könnyen szerethető, kiemelkedően egészséges fajta
- Ezt a csírát növesztheted fényes helyen, hogy klorofillban dúskáljon
- Glükozinolát tartalmú növény, amelyből a szervezet szulforafánt állít elő
- A szulforafánt rák- és egyéb betegségmegelőző hatásairól ismerheted, de pont emiatt lesz kissé szúros szagú és csípős a csírája
- Csírája hajlamos könnyebben beposhadni, de erre egy nagyon jó megoldás, ha vöröshere vagy lucerna magokkal kevered be kisebb vagy akár fele-fele arányban
| Adagolás (csíráztató üvegedény): | 2 teáskanál ~10 g |
| Adagolás (csíratál 1 szintje): | 1 teáskanál ~5 g |
| Áztatás: | 4 órát |
| Öblítés: | naponta 3x |
| Ekkortól eheted: | 5-7. nap |
| Felhasználás: | köretként nyersen, szendvicsekben, salátákban |
| Főbb előnyök: | antioxidáns tartalom, változatos vitaminok és ásványi anyagok |
Kiszerelés: 100 g
